Pan Pita con Exprés
Yield: Desayuno Saludable

Pan Pita con Exprés

Prep Time: 8 minutes
Cook Time: 10 minutes
Porciones : 9 minutes
Total Time: 18 minutes

Mi me encanta cocinar pan casero y el día de hoy tenemos una receta buenísima, les enseño cómo hacer pan arabe o pan pita de una forma bastante sencilla. Pero atentos, que la receta de pan árabe siempre requiere de saber algunos trucos para que salga bien, y aquí los aprendemos.

El pan arabe también conocido como pita es un tipo de pan plano de forma circular, proveniente del oriente pero muy reconocido en todas partes del mundo. Este pan suele usarse mucho para preparar sandwiches.

Ingredients

  • 1 1/2 tazas de harina de trigo integral
  • 1/2 Cdta. De levadura instantánea.
  • 1/2 Cda. De endulzante con Stevia.
  • 1/2 Cdta. De sal
  • 1 Cda. De aceite de oliva
  • 3/4 de taza de agua tibia.

Relleno del Pancito

  • Filete de atún
  • Hojas de lechuga, rodajas de tomate, palta, sal y pimienta.

Instructions

  1. Activar la levadura con un chorrito de agua y dejarla reposar pro 5 minutos.
  2. En el mismo bowl de la levadura agregar el endulzante y disolver.
  3. En el bowl de nuestra harina hacemos un hoyito y colocamos ahi la levadura y el aceite de oliva.
  4. Integramos bien y vamos a colocar el agua junto con la sal.
  5. Integramos bien hasta formar nuestra masa que dejaremos reposar por unos 10 minutos.
  6. Vamos a formar nuestros bollitos y empezamos a adelgazar. Siempre colocar harina en en nuestra mesa, para poder adelgazar.
  7. Vamos a colocar en un bandeja con papel pata colocar ahí nuestros pancitos.

Notes

  1. Vamos a colocar en un bandeja con papel pata colocar ahí nuestros pancitos.
  2. Precalentar el horno a 180c y llevaremos nuestros panes y dejaremos cocer por unos 10 minutos.
  3. También puedes cocer tus pancitos en la sartén.
  4. Partir por la mitad y rellenar con lo que más te guste. En nuestro caso hicimos unos sándwich de atún .
  5. Disfruta acompañado de un Café Negro o Te.