Hamburguesas De Garbanzos Y Atun
Yield: Almuerzo Saludable y Cena

Hamburguesas De Garbanzos Y Atun

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 48 minutes
Total Time: 1 hour 8 minutes

Los nutricionistas recomiendan comer semanalmente legumbres, ya que son muy buenas para nuestra salud. Si bien las conocemos en preparaciones calientes típicas de nuestro país, no siempre se innova en recetas más allá de lo tradicional. ¿Qué tal si cocinamos con una de las legumbres más famosas? Los garbanzos además de ser deliciosos, quedan bien en distintos platos, de modo que hoy la invitación es a crear unas innovadoras Hamburguesas picantes de atún y garbanzos, sabrosa receta que toma a estas legumbres como las grandes protagonistas. Porciones: 3 Personas

Ingredients

  • 2 taza de Garbanzos cocidos ( mezcla todo sal, Pimienta, Orégano y cebolla Picada )
  • 2 huevos
  • 1 taza de Integral de Arroz Cocido
  • 1 lata de Atún en agua
  • 2 cdas de avena
  • Pimienta al gusto

Instructions

  1. Machacar bien los garbanzos, sólo aplastarlos no licuar 
  2.  Empezar a integrar cada uno de los ingredientes de forma pareja. 
  3. Armar cada hamburguesa con la ayuda de una tapita con bolsa
  4. En una sartén con la ayuda de una brochita, pásanos aceite de maíz.
  5. Colocamos cada hamburguesa en la sartén y dejamos dorar por ambos lados.

Notes

  1. sarten o horno , También las puedes hacer y llevar al horno en una placa aceitada a 200c por 20 minutos, entre este tiempo darles vuelta par que doren por ambos lados.
  2. También las puedes hacer y llevarlas a congelar, guardar en una taper hermético y separar cada hamburguesa con papel manteca.
  3. Acompaña estas hamburguesas con una ensalada variada y según al gusto